• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ
  • Login
ADVERTISEMENT
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Mê Ăn Uống

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

Đi Theo Đam Mê by Đi Theo Đam Mê
08/05/2022
in Mê Ăn Uống
107
0
thit-nac-vai-nuong
156
SHARES
711
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Để có món thịt nạc vai nướng ngon, việc đầu tiên là phải biết cách chọn thịt, cách tẩm ướp, cách nướng và cuối cùng là cách trình bày món ăn. Hãy thử cách dưới đây đảm bảo món nướng ngon của bạn sẽ thơm ngon khó cưỡng lại.

Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản
Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản

Nhận ưu đãi ngay!

Cách ướp thịt nạc vai nướng

Thịt vai là phần thịt heo ngon nhất do tỷ lệ nạc và mỡ phù hợp, đó là lý do nhiều bà nội trợ ưu tiên lựa chọn cho cả gia đình. Cách chế biến với thịt ba chỉ rất phong phú, đa dạng từ chiên, luộc, xào … đặc biệt là các món nướng, kết cấu của thịt vừa nạc vừa mỡ nên nướng. Thịt vai rất thơm, dai và đậm đà nhưng không quá khô hay cháy.

Nguyên liệu

  • Thịt heo vai (500g)
  • Tất cả các loại rau thơm, đậu bắp, đậu nành
  • Mắm ớt, chanh, mắm, tỏi, đường, hạt cay

Cách làm thịt nạc vai nướng

  • Thịt vai mang rửa sạch với nước muối để ráo. Sau đó, thái thịt mỏng cỡ một gang tay. (Gợi ý để thịt được cắt đều, cho thịt vào ngăn đá khoảng 45 phút cho cứng lại).
  • Cho thịt heo đã ướp đường, hạt nêm, đậu nành, tỏi băm, nước mắm (khẩu vị gia đình) vào. Ướp trong khoảng 1 tiếng để thịt thấm đều gia vị.
  • Đặt thịt lên bếp than hồng có nướng vàng cùng nhau.

thit-nac-vai-nuong

Cách ướp thịt lợn nướng ngon

Sụn heo nướng giả cầy

Nguyên liệu

  • Sụn heo (450gr)
  • Riềng, sả, tỏi, ớt, hành tím, nghệ tươi (theo khẩu vị gia đình)
  • Rau ăn kèm: lá mơ, ngò gai, ngò gai hấp …
  • Nước chấm: mắm tôm, đường, bột gia vị, tiêu.

Sơ chế

  • Sụn heo sau khi mua về bạn đem rửa sạch với muối và tẩy qua nước sôi rồi để ráo.
  • Chuẩn bị nguyên liệu: Tách và cạo vỏ nghệ, rửa sạch và thái lát mỏng. Sả cắt bỏ gốc, đập dập băm nhỏ; Băm nhỏ tỏi, hành tím và ớt sừng.
  • Các loại rau ăn kèm rửa sạch với nước muối, để ráo.

Cách làm

  • Cho riềng, sả, hành tím và ớt cay vào máy xay nhuyễn.
  • Để trộn hỗn hợp chúng ta dùng 1 thìa cafe mắm tôm, ½ thìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu ăn, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe tiêu xay.
  • Ướp hỗn hợp khoảng 20 phút rồi cho vào lò nướng nóng, trở đến khi thịt chín vàng thì gắp ra đĩa thưởng thức.

Thịt nướng kiểu Nga

Nguyên liệu

  • Nạc đùi heo (500gr)
  • Hành tây: 1 củ hành tây, 2 củ hành tím, 5 củ hành tỏi
  • Nước, tương ớt, muối tiêu
  • Bột ớt

Sơ chế

  • Chân giò rửa sạch, chặt miếng to bản dày khoảng 3 cm.
  • Hành tím bỏ vỏ, thái mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
  • Nếu bạn dùng xiên tre thì ngâm trong nước 30 phút để không bị cháy.

Cách làm

  • Ướp chân giò đã sơ chế với gia vị, định lượng tùy theo khẩu vị của gia đình. Thời gian ninh thịt từ 4 – 6 giờ để thịt ngấm đều gia vị.
  • Dùng xiên tre xiên từng miếng thịt, xen kẽ 1 viên thịt và 1 lát hành.
  • Đặt trên xiên để nướng trên than nóng. Chú ý trở thịt đều tay để không bị cháy.
  • Lấy ra đĩa và thưởng thức ngay với bia lạnh

Trên đây là những công thức làm thịt nạc vai nướng ngon tuyệt mà chúng tôi chia sẻ đến các bạn để các bạn trổ tài với cả nhà trong những dịp đặc biệt nhé. Ngoài ra, các bà nội trợ thông minh cần lưu ý đến việc lựa chọn nguồn thịt lợn nguyên chất để đảm bảo sức khỏe cho gia đình và chất lượng của mọi bữa ăn.

Ngoài cách làm thịt nạc vai nướng trên, chúng mình còn khá nhiều bài viết về công thức làm thịt nạc siêu ngon khác như: thịt nạc chiên nước mắm, thịt nạc vai nướng, thịt nạc rim mặn ngọt, thịt nạc rang cháy cạnh, thịt nạc vai rim, thịt nạc chiên xù và đặc biệt là cách làm thịt nạc rim nước mắm.

Dưỡng Trắng Da Labio
Dưỡng Trắng Da Labio

Nhận ưu đãi ngay!

Previous Post

Công thức cách làm chân gà rút xương sốt cay ngon khó cưỡng

Next Post

Cách làm bánh bò dừa nướng thơm ngon chỉ với chiếc chảo chống dính

Next Post
Cách làm bánh bò dừa

Cách làm bánh bò dừa nướng thơm ngon chỉ với chiếc chảo chống dính

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
xa-bong-nghe-mein

Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

19/06/2022
thit-nac-vai-nuong

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

08/05/2022
Cách làm bánh bao chiên không nhân

Bí quyết làm bánh bao chiên không nhân siêu đơn giản tại nhà

20/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

05/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

0
Cách nấu bánh canh gà ngon

Thuộc nằm lòng công thức nấu bánh canh gà trong chưa đến 5 phút

0
Cách làm bánh canh khoai mỡ

Bí kíp 6 bước làm bánh canh khoai mỡ siêu ngon, siêu đơn giản

0
banh-canh-man-nuoc-cot-dua

Bí kíp làm bánh canh mặn nước cốt dừa chỉ 4 bước siêu ngon mà lại còn đơn giản

0
xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

Recent News

xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giá
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!