Hướng dẫn cách làm sushi tại nhà đơn giản nhưng chuẩn nhà hàng

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn đến từ Nhật Bản thì chắc hẳn các bạn đã không còn quá xa lạ gì với cái tên sushi. Hôm nay chúng ta sẽ cùng nhau học cách làm sushi đơn giản tại nhà nhưng chất lượng không thua gì nhà hàng nhé. Cùng bắt đầu thôi nào!

cach-lam-sushi

Nguyên liệu làm sushi

Có rất nhiều món trong sushi, nhưng nổi tiếng nhất là sushi cá hồi. Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, rất tinh tế và bổ dưỡng. Đây là công thức sushi Nhật Bản đơn giản bạn có thể tự làm ngay tại nhà.

Cách làm sushi cũng không quá khó, nhưng trước khi bắt đầu chúng ta nên chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • 100gr cá hồi
  • 1 chén cơm nóng
  • 50gr trứng cá hồi
  • 1 trái dưa leo dài
  • 1 cây wasabi hoặc mù tạt xanh
  • Gừng tím (để trang trí)
  • Nước tương

Cách làm sushi đơn giản tại nhà

Sau đây là hướng dẫn cách làm sushi đơn giản tại nhà. Để có được một món ăn ngon đúng ý, các bạn hãy cùng làm theo mình nhé.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cá hồi rửa sạch, dùng dao sắc nhọn để cắt cá hồi thành những lát mỏng. Dưa chuột thái mỏng thành lát dài.
  • Cây wasabi bạn đem bào cho thật nhuyễn.

Bước 2: Cuộn sushi

  • Đầu tiên, bạn cần rửa sạch tay, sau đó nắm cơm nóng thành nắm, nắm lại thành 1 cục tròn sau đó cuốn cá vào cục cơm, tiếp theo đặt 1 xíu wasabi lên trên, cuối cùng là trứng cá hồi, tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết phần cá đã chuẩn bị.
  • Cuối cùng là trang trí, bạn xếp các lát dưa chuột ra đĩa và tạo hình rồi xếp sushi, cuối cùng là thêm củ gừng tím đã tỉa. Rót nước tương ra chén và thưởng thức.

Thành phẩm

Bằng cách làm sushi này, món sushi chuẩn ẩm thực Nhật Bản đã được hoàn thành, không chỉ có vị đẹp mắt mà còn thơm ngon, hoàn toàn không có mùi tanh, bởi có vị cay nồng, mùi thơm của wasabi lấn át, đây còn là một món ăn rất giàu dinh dưỡng.

Sushi món ăn cực kỳ hot được các bạn trẻ yêu thích hiện nay. Với cách làm đơn giản được chia sẻ trong bài viết vừa rồi bạn có ngay một món ngon tại nhà để chiêu đãi bạn bè người thân. Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn này nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.