• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ
  • Login
ADVERTISEMENT
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Mê Ăn Uống

Công thức cách làm chân gà rút xương sốt cay ngon khó cưỡng

Đi Theo Đam Mê by Đi Theo Đam Mê
08/05/2022
in Mê Ăn Uống
23
0
cach-lam-chan-ga-rut-xuong
34
SHARES
154
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Bạn là fan của chân gà nhưng lại sợ dơ tay? Chân gà rút xương chính là chân ái dành cho bạn đấy. Không những vậy, chân gà rút xương dai giòn kết hợp cùng nước sốt cay đậm đà còn làm xao xuyến bao con tim của các tín đồ ẩm thực. Nhìn thì cầu kì nhưng cách làm chân gà rút xương sốt cay lại vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà đấy.

Chân gà đã trở thành món ăn quen thuộc với rất nhiều người. Với nhiều biến tấu hương vị khác nhau món chân gà càng trở nên phổ biến rộng rãi. Khác với nhiều “anh chị em” khác, món chân gà sốt cay lại mang hương vị hết sức đậm đà và đặc sắc. Cùng tìm hiểu cách làm chân gà rút xương sốt cay ngay thôi!

Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản
Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản

Nhận ưu đãi ngay!

Nội dung bài viết

  • 1 Nguyên liệu cách làm chân gà rút xương
  • 2 Cách làm chân gà rút xương siêu cay
  • 3 Thành phẩm

Nguyên liệu cách làm chân gà rút xương

  • Chân gà 600 gr
  • Tương ớt 2 muỗng canh
  • Tương cà 1 muỗng canh
  • Tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh
  • Mè rang 1 muỗng canh
  • Tỏi băm 1 muỗng canh
  • Hành tím băm 1 muỗng canh
  • Dầu ăn 1 muỗng canh
  • Hạt nêm 1 muỗng canh
  • Đường 1 muỗng canh

Cách làm chân gà rút xương siêu cay

Bước 1: Sơ chế

  • Để chân gà sạch và khử mùi hôi bạn rửa chân gà với nước và bóp muối. Sau đó ngâm chân gà trong nước chanh pha loãng khoảng 10 – 15 phút.
  • Tùy sở thích, bạn có thể để nguyên chân gà hoặc chặt bớt phần trên để rút xương dễ hơn.

Bước 2: Luộc chân gà

  • Sau đó, bạn cho chân gà vào nồi luộc cùng với nước. Lưu ý là bạn chỉ nên luộc cho chân gà vừa chín tới, không được để lâu (nếu để lâu, chân gà sẽ bị mềm, nhão, bong da, ăn không ngon). Trong khi luộc, bạn nên cho thêm 1 nhánh gừng đập dập để khử mùi, giúp chân gà thơm ngon hơn.
  • Chân gà vừa chín tới thì bạn vớt ra ngay, cho vào thau nước đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo nước. Cách này giúp chân gà nhanh nguội, giòn ngon.

Bước 3: Rút xương chân gà

  • Để rút xương chân gà, bạn đặt chân gà lên thớt, dùng dao khía lên từng ngón chân gà
  • Sau đó, bạn từ từ tách phần da gà ra và lần lượt loại bỏ các khớp xương.
  • Bạn cũng làm tương tự đối với phần cẳng chân. Bạn phải làm khéo léo để các đường khía được thẳng, đẹp mắt. Như vậy, với cách làm chân gà rút xương này, xương gà không những được lấy ra dễ dàng mà món chân gà của bạn vẫn sẽ giữ được hình dáng ban đầu.

Bước 4: Xào chân gà

  • Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng cho hành, tỏi băm vào phi vàng thơm rồi cho chân gà vào, nêm vào 1 muỗng canh tương cà, 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 180ml nước, xào và đảo đều trong 5 – 7 phút cho cạn nước.
  • Sau đó nêm nếm lại cho hợp khẩu vị, cho mè rang vào trộn đều rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Món ăn sau khi hoàn thành sẽ có chút dai giòn của chân gà đã được khéo léo rút xương, thấm đẫm trong nước sốt cay cay, the the đậm đà.

cach-lam-chan-ga-rut-xuong

Còn gì tuyệt vời hơn khi tiết trời Sài Gòn bắt đầu se lạnh, cùng ngồi quây quần bên gia đình hay tán dóc với hội bạn thân bên cạnh đĩa chân gà rút xương sốt cay. Hy vọng rằng với cách làm chân gà rút xương sốt cay trên, bạn sẽ bổ sung thêm một món ăn hấp dẫn mới vào sổ tay ăn vặt của mình để trổ tài cho gia đình và bạn bè.

Ngoài bài viết về cách làm chân gà rút xương siêu cay, chúng mình còn nhiều bài viết khác về cách làm chân gà siêu ngon như: cách làm chân gà chiên mắm, cách làm chân gà muối, cách làm chân gà ngâm sả ớt, cách làm chân gà ngâm sả tắc, cách làm chân gà rang muối và đặc biệt là cách làm chân gà hấp hành.

Dưỡng Trắng Da Labio
Dưỡng Trắng Da Labio

Nhận ưu đãi ngay!

Previous Post

Mê mẩn cách làm chân gà ngâm sả tắc xoài xanh

Next Post

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

Next Post
thit-nac-vai-nuong

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
xa-bong-nghe-mein

Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

19/06/2022
thit-nac-vai-nuong

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

08/05/2022
Cách làm bánh bao chiên không nhân

Bí quyết làm bánh bao chiên không nhân siêu đơn giản tại nhà

20/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

05/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

0
Cách nấu bánh canh gà ngon

Thuộc nằm lòng công thức nấu bánh canh gà trong chưa đến 5 phút

0
Cách làm bánh canh khoai mỡ

Bí kíp 6 bước làm bánh canh khoai mỡ siêu ngon, siêu đơn giản

0
banh-canh-man-nuoc-cot-dua

Bí kíp làm bánh canh mặn nước cốt dừa chỉ 4 bước siêu ngon mà lại còn đơn giản

0
xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

Recent News

xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giá
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!