Chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có ngay một đĩa bánh quy ngon cho gia đình mình rồi. Vào bếp cùng chúng mình để cho ra lò những mẻ bánh quy hạnh nhân keto giòn rụm này nhé!

Bánh ngói hạnh nhân Keto là gì?

• Trước khi tìm hiểu về cách làm bánh ngói hạnh nhân Keto giảm cân bằng nồi chiên không dầu, cùng tìm hiểu về nguồn gốc của loại bánh thơm ngon này. Bánh ngói hạnh nhân có tên khác là Tuiles Almond do chúng có hình dáng giống như viên gạch ngói. Thực chất đây là loại bánh quy, được làm từ bột mì và các loại hạt. Tuy nhiên, chúng đã được biến tấu khác đi để phù hợp cho người ăn kiêng, người muốn giảm đường trong khẩu phần ăn.
• Bánh ngói hạnh nhân Keto được làm từ hạnh nhân lát và hoàn toàn không có bột mì. Chúng không chỉ giàu dinh dưỡng với thành phần hạnh nhân, mà còn có tác dụng giảm cân. Bánh ngói hạnh nhân Keto có thể được sử dụng như một món bánh ăn vặt cho cả gia đình.

Lợi ích của bánh ngói hạnh nhân Keto

• Hạnh nhân chứa hàm lượng lớn folate, là các axit béo tốt cho sự phát triển trí não. Do đó, phụ nữ có thai và trẻ nó nên sử dụng bánh ngói hạnh nhân để bổ sung dinh dưỡng, tốt cho não.
• Lượng magie, kali và vitamin E, omega-3 trong hạnh nhân tốt cho đề kháng của cơ thể, tăng hấp thụ canxi. Giúp bé thông minh và khỏe mạnh hơn.
• Bệnh nhân tiểu đường sử dụng bánh ngói hạnh nhân Keto có thể làm giảm chỉ số đường huyết, giảm cholesterol. Đường làm bánh là đường ăn kiêng nên không ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Chất flavonoids trong bánh ngói hạnh nhân giúp phòng tránh tích tụ mỡ thừa dưới da. Bên cạnh đó còn đốt cháy lượng calo nạp vào cơ thể, tăng cường chuyển hóa vật chất. Nhờ đó, chúng có tác dụng ngăn chặn tăng cân.
• Đối với những người cao tuổi, người suy nhược thần kinh, hợp chất magnesium trong hạnh nhân giúp làm ổn định tuần hoàn mạch máu. Tăng lưu thông máu, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi.
• Đây thực sự là một món ăn cực kì có lợi cho sức khỏe mà bạn nên thử. Còn chần chừ gì mà không ghi chép ngay lại cách làm bánh ngói hạnh nhân Keto giảm cân bằng nồi chiên không dầu của Lorca chứ!

Nguyên liệu làm bánh quy hạnh nhân keto socola

• Bột hạnh nhân 100 gram
• Hạt hạnh nhân 100 gram
• Mật ong 120 gram
• Bột cacao 160gr
• Bơ lạt 55 gram
• Trứng 2 quả
• Bột nở 1 thìa cà phê

Cách làm bánh quy hạnh nhân keto ngon socola

Bước 1: Trộn bột

• Để làm món bánh quy hạnh nhân keto này đầu tiên, bạn rây 100g bột hạnh nhân, 160g bột cacao và 1 muỗng bột nở vào tô lớn. Nếu chỉ có hạnh nhân, bạn có thể xay bình thường để làm bột.
• Tiếp theo, cho 120g mật ong và 2 quả trứng vào rồi dùng thìa trộn đều. Lúc này bột khá khô.
• Tiếp theo, bạn cắt hạt vào bát rồi cho 55g bơ đun chảy (chưng cách thủy) vào bát. Sau đó dùng thìa trộn đều hỗn hợp trên thành một khối bột mềm mịn.

Bước 2: Tạo hình bánh

• Sau khi trộn đều bột, bạn tiếp tục nặn bột thành từng viên như những viên tròn rồi cho vào khay nướng có lót sẵn giấy nến.
• Sau đó dùng tay đẩy bánh dẹp xuống và trang trí bên trên bằng các loại hạt khác nhau.

Bước 3: Nướng bánh

• Làm nóng lò nướng trong 7-10 phút ở 180 ° C để ổn định nhiệt độ của lò.
• Sau khi làm nóng trước, bạn cho bánh vào lò ở rãnh giữa của lò và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15 phút.

Video hướng dẫn cách làm bánh quy hạnh nhân keto ngon

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành bánh quy hạnh nhân keto socola rồi, thật đơn giản phải không. Miếng bánh quy giòn rụm, nhấp thêm chút trà nữa là chuẩn vị.

Và đó chính là công thức về cách làm bánh quy hạnh nhân keto mà chúng mình muốn chia sẻ đến các bạn. Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh quy của Đi Theo Đam Mê nhé.

Ngoài bài viết về cách làm bánh quy hạnh nhân keto trên, chúng mình còn khá nhiều bài viết hướng dẫn cách làm bánh quy ngon đang chờ bạn khám phá như: bánh quy bơ, bánh quy phô mai, bánh quy trà xanh và đặc biệt là cách làm bánh quy nhân dừa. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.