Ta nói, cơn lốc Bánh mì nướng muối ớt còn chưa kịp hạ nhiệt, thì cơn sốt bánh mì nướng sa tế đã bùng lên rần rần. Điều này khiến giới trẻ ráo riết săn lùng bằng được để thưởng thức món Bánh mì nướng sa tế trứ danh này. Đây được xem là một món ăn vặt bình dân tuy lạ mà không hề lạ.
Chỉ với những nguyên liệu sẵn có, gần gũi chính là chiếc bánh mì có thể mua ở bất cứ đâu; bạn chỉ việc thêm ít mỡ hành, tương ớt, sốt mayonnaise, chà bông, thêm chút sa tế cay cay là bạn đã có thể tạo ra một món ăn vặt tuyệt vời, làm điên đảo bất cứ ai có dịp nếm qua. Sau đây mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh mì nướng sa tế ngon đúng điệu nhé.
Có thể bạn quan tâm:
- Tất tần tật cách làm bánh mì phô mai
- Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy
- Hướng dẫn cách làm bơ bánh mì siêu đơn giản
Nguyên liệu làm bánh mì nướng sa tế
Phần bánh mì
- Bánh mì
- Ớt bột
- Sa tế ớt
- Tương ớt
- Gia vị: đường, muối
Phần mỡ hành
- Hành lá
- Dầu ăn
Phần nhân bánh
- Xúc xích
- Chà bông
- Tép rang
- Mayonnaise
- Ruốc
Cách làm bánh mì nướng sa tế ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rửa sạch hành lá, thái nhỏ, cho vào một bát riêng.
- Dùng dao cắt xúc xích thành sợi dài 5cm.
Bước 2: Làm nước sốt
- Cho đường, muối, ớt bột cùng sa tế, tương ớt vào tô lớn, trộn lên thật đều.
- Bạn canh chỉnh liều lượng phù hợp với số lượng người ăn nhé
Bước 3: Làm mỡ hành
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn trên lửa vừa. Đợi cho dầu sôi già rồi đổ dầu vào chén hành lá đã thái nhỏ để làm mỡ hành.
- Lưu ý: Vì dầu sôi rất nóng nên bạn cần cẩn thận khi múc dầu để không bị bỏng.
Bước 4: Nướng bánh mì sa tế
- Đặt bánh mì lên một mặt phẳng, dùng cây cán bột cán dẹp bánh ra. Sau đó, dùng cọ phết hỗn hợp muối ớt sa tế đã chuẩn bị lên trên bánh mì.
- Cho bánh mì lên bếp nướng trong khoảng 4 phút để bánh chín giòn.
- Bánh chín ngả sang màu vàng nâu, bạn cắt bánh thành những miếng nhỏ có độ dài vừa ăn.
- Rắc thêm chà bông, xúc xích, phết dầu hành, sốt mayonnaise và tương ớt lên trên nữa rồi thưởng thức thôi. Sẽ ngon lắm đây.
Thành phẩm
Bánh ngon nhất là khi ăn lúc còn nóng đấy các bạn. Bánh giòn rụm được quét một lớp sốt sa tế cay nồng hòa quyện vào vị béo của mayonaise, thêm dầu hành thơm lừng, ăn kèm với những nguyên liệu khác tạo nên một món ăn đậm đà, đánh thức vị giác và để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách.
Như vậy là chúng ta đã hoàn tất cách làm bánh mì nướng sa tế rồi, các bạn có thấy hấp dẫn không nào? Đây được xem là món bánh khá lý tưởng cho những cuộc trò chuyện vui vẻ của bạn cùng với người thân và bạn bè đấy. Bạn cũng có thể làm để bán nếu như đang có ý định kiếm thêm thu nhập vào thời gian rảnh.
Hãy trải nghiệm và chia sẻ cách làm bánh mì nướng sa tế với mọi người bạn nhé! Chúc các bạn thành công và có được thành phẩm ngon như ý nhé!
