• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ
  • Login
ADVERTISEMENT
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giáHOT
  • Mua sắm & Làm đẹp
    xa-bong-nghe-mela-8

    Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

    xa-bong-nghe-mein

    Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

  • Mê Ăn Uống
    cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

    Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

    cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

    Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

    cach-lam-banh-mi-sua-chua-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì sữa chua thơm ngon, béo ngậy

    cach-lam-banh-mi-pho-mai-ngon

    Bí kíp cách làm bánh mì phô mai ngon khó cưỡng

    cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

    Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

    cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

    Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
    cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

    Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

  • Thực Phẩm
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Mê Ăn Uống

Bật mí cách làm bánh mì nhân phô mai hot hòn họt

Đi Theo Đam Mê by Đi Theo Đam Mê
27/06/2022
in Mê Ăn Uống
11
0
cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon
16
SHARES
72
VIEWS
Chia sẻ lên FacebookChia sẻ lên Twitter

Bánh mì nhân phô mai hiện đang phủ sóng trên mọi mặt trận nhất là trên mạng xã hội và được giới trẻ cực kỳ yêu thích. Với sự kết hợp hoàn hảo của vỏ bánh mềm thơm, khi ăn nhân phô mai tan chảy, béo ngậy nhưng không ngán đã khiến dân tình phát sốt. Ngay từ lúc mới xuất hiện, chiếc bánh này đã khiến nhiều tín đồ mê bánh phải say đắm đắm say. Điều này chứng tỏ sức quyến rũ của món bánh này là không thể bàn cãi.

Chúng ta có thể dễ dàng tìm mua được bánh mì phô mai ở hầu hết các tiệm bánh. Vậy tại sao chúng ta không bắt tay vào thử làm ngay một chiếc bánh mì nhân phô mai vừa đảm bảo chất lượng lại vừa tiết kiệm. Xem ngay với công thức làm bánh mì cực đơn giản dưới đây của Đi Theo Đam Mê nhé. Bảo đảm bạn sẽ thành công ngay lần đầu ấy.

 

Nội dung bài viết

  • 1 Nguyên liệu cách làm bánh mì nhân phô mai
  • 2 Cách làm bánh mì nhân phô mai ngon tại nhà
  • 3 Video hướng dẫn cách làm bánh mì nhân phô mai ngon

Nguyên liệu cách làm bánh mì nhân phô mai

  • Nước lọc
  • Bột bánh mì
  • Đường, muối
  • Men khô
  • Bơ lạt
  • Sữa tươi không đường
  • Sữa bột
  • Trứng gà 1 quả
  • Whipping cream
  • Bột bắp pha với 20ml nước lạnh.
  • Cream cheese

Cách làm bánh mì nhân phô mai ngon tại nhà

cach-lam-banh-mi-nhan-pho-mai-ngon

Bước 1: Làm Tangzhong (giúp bánh mềm và tươi lâu hơn)

  • Hòa tan nước và bột bánh mì trong nồi.
  • Đem bắc lên bếp sau đó khuấy đều theo chiều kim hồ cho đến khi thấy nước hơi sệt trên lửa nhỏ rồi để nguội.
  • Đây là cách giúp bánh mì mềm và ẩm cũng như giúp bảo quản bánh mì được lâu hơn.

Bước 2: Làm bột bánh mì

  • Tiếp theo, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào tô theo thứ tự: bột mì – sữa bột – đường – muối – men khô – bơ lạt – sữa tươi không đường – bột nước tangzhong – trứng gà vào 1 cái âu lớn.
  • Đánh tan để trộn đều tất cả nguyên liệu lại với nhau tạo thành một hỗn hợp bột dẻo mịn. Sau đó thì tạm ngưng trộn bột trong vòng 5 phút để bột nghỉ.
  • Ủ bột trong vòng 25 phút
  • Hết 5 phút, bạn lại tiếp tục trộn bột trong khoảng 25 phút nữa cho đến khi thấy bột dẻo dai, không rách là đạt.
  • Sau đó, sử dụng màng bọc thực phẩm để ủ bột trong khoảng 40 phút.

Bước 3: Làm nhân phô mai

  • Trong khi chờ bột ủ, bạn hòa tan sữa tươi với whipping cream, bột bắp, cream cheese, muối và đường trong một chiếc nồi lớn và trộn đều.
  • Sau đó, bạn bắt hỗn hợp lên bếp và khuấy liên tục hỗn hợp trên lửa vừa cho tan. Đem tán nhuyễn phô mai cùng bơ lạt rồi trộn đều để hỗn hợp quyện vào nhau.
  • Sau khi hỗn hợp được hòa quyện, bạn nhắc hỗn hợp xuống. Tiếp tục dùng phới khuấy đều tới khi thấy hỗn hợp nguội bớt. Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp ra hộp thủy tinh sau đó bỏ ngăn đá cho đông lại.

Bước 4: Nhồi bột, nặn bánh và cho vào khuôn

  • Phần bột mì đã ủ trước đó bạn lấy ra, đem nhồi cho hết bọt khí bên trong, sau đó chia đều thành những phần nhỏ đem cán dẹt. Tiếp đến bạn cho phần nhân phô mai vào giữa, sau đó gói lại. Bạn ép chặt các mép để nhân không bị chảy ra là được.
  • Phết bơ vào khuôn (chống dính), đặt phần bánh đã nặn vào, đem ủ lần 2 khoảng 40 phút. Sau khi ủ, phết hỗn hợp gồm trứng gà khuấy tan cùng 20ml sữa tươi lên mặt bánh để khi nướng để giúp bánh có màu vàng bóng đẹp mắt mà vẫn có độ ẩm.
  • Làm nóng lò nướng ở 240 độ C trong 5 phút. Sau đó, đem nướng bánh trong lò nhiệt độ 175 độ C trong 30 phút.
  • Bánh chín, phết bơ lên mặt, có thể rắc thêm chà bông và… thưởng thức thôi nào!

Video hướng dẫn cách làm bánh mì nhân phô mai ngon

Bánh mì nhân phô mai nóng hổi sau khi hoàn thành phải giữ được độ mềm mịn, xốp không bị khô, phô mai béo ngậy tan chảy mềm mại ngay trong miệng, thơm nức mũi. Chưa kể, nếu có thêm miếng chà bông mặn mặn ăn kèm với vị béo của phô mai, thì đúng là bộ đôi hoàn hảo. Thật khiến con người ta không cưỡng lại được sức hấp dẫn của nó.

Các bạn nghĩ sao về cách làm bánh mì nhân phô mai mà mình vừa chia sẻ ở trên?

Bắt tay vào làm luôn và ngay thôi nào! Chúc các bạn thành công với công thức làm bánh mì nhân phô mai tan chảy ngon tuyệt cú mèo nhé!

Ngoài cách làm bánh mì nhân phô mai trên, chúng mình còn khá nhiều bài viết về bánh mì khác đang chờ bạn khám phá như:

  • Bánh mì chuối nướng
  • Bánh mì cua phô mai
  • Bánh mì cuộn xúc xích
  • Bánh mì hấp
  • Bánh mì kẹp thịt
  • Bánh mì mặn
  • Bánh mì nho dừa
  • bánh mì phô mai
  • Bánh mì sữa chua
  • Bánh mì hoa cúc
  • Bánh mì bơ tỏi

Và đó chính là cách làm bánh mì nhân phô mai mà Đi Theo Đam Mê chúng mình muốn chia sẻ đến cách bạn. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.

Previous Post

Cách làm bánh mì mặn dinh dưỡng cho bữa sáng

Next Post

Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

Next Post
cach-lam-banh-mi-nho-dua-ngon

Bí quyết làm bánh mì nho dừa siêu mềm mịn, ngon quên lối về

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Trending
  • Comments
  • Latest
xa-bong-nghe-mein

Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

19/06/2022
thit-nac-vai-nuong

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

08/05/2022
Cách làm bánh bao chiên không nhân

Bí quyết làm bánh bao chiên không nhân siêu đơn giản tại nhà

20/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

05/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

0
Cách nấu bánh canh gà ngon

Thuộc nằm lòng công thức nấu bánh canh gà trong chưa đến 5 phút

0
Cách làm bánh canh khoai mỡ

Bí kíp 6 bước làm bánh canh khoai mỡ siêu ngon, siêu đơn giản

0
banh-canh-man-nuoc-cot-dua

Bí kíp làm bánh canh mặn nước cốt dừa chỉ 4 bước siêu ngon mà lại còn đơn giản

0
xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

Recent News

xa-bong-nghe-mela-8

Xà bông nghệ Mela cố tốt không? Review Xà bông nghệ Mela

27/06/2022
cach-lam-xa-bong-nghe-tai-nha-4

Cách làm xà bông nghệ tại nhà giúp giảm thâm và dưỡng ẩm da

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-bo-toi-ngon

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon không thể chối từ

27/06/2022
cach-lam-banh-mi-hoa-cuc-ngon

Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp đơn giản tại nhà

27/06/2022

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Liên hệ

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Mã giảm giá
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!