Một buổi sáng bận rộn chưa kịp nghĩ đến phải ăn món gì. Sao bạn không nghĩ ngay đến món bánh mì chuối thơm ngon. Bánh mì chuối nướng mới lạ vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng thay đổi khẩu vị cho bữa sáng. Sự biến tấu bánh mì sáng tạo sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn mới, kích thích vị giác lắm đấy. Nào hãy bắt tay vào thực hiện ngay món bánh mì chuối nướng này ngay thôi!
Có thể bạn quan tâm:
- Hướng dẫn cách làm bánh mì cua phô mai béo ngậy hấp dẫn
- Cách làm bánh mì cuộn xúc xích cho bữa sáng nhẹ nhàng
- Cách làm bánh mì hấp nhân dứa thơm ngon dễ làm
Nội dung bài viết
Nguyên liệu làm bánh mì chuối nướng
- Chuối chín 400 gr
- Bột mì đa dụng 400 gr
- Sữa hạnh nhân 300 gr
- Dầu hướng dương 80 gr
- Đường 100 gr
- Chiết xuất vani 1 muỗng cà phê
- Bột nổi 2 muỗng cà phê
- Hạt óc chó 100 gr
Lưu ý: Dầu hướng dương bạn có thể thay bằng dầu thực vật nếu không có, tuy nhiên, bánh sẽ không thơm bằng.
Cách chế biến bánh mì chuối nướng
Bước 1: Nghiền chuối
- Chuối mua về bạn bóc vỏ 300g chuối và cho vào bát. Nghiền nhuyễn 300g chuối bằng thìa hoặc có thể dùng cối xay, để lại 100g để dùng sau.
- Sau đó cho dầu hướng dương, sữa hạnh nhân, đường và vani vào bát chuối và trộn đều.
Bước 2: Trộn bột
- Rây bột mì đa dụng và bột nổi cho mịn vào tô hỗn hợp chuối ở trên. Sau đó trộn nhẹ để hỗn hợp đồng nhất.
- Cắt 100g chuối còn lại thành miếng vừa ăn. Với phần chuối đã cắt ở trên, bạn cho óc chó vào tô bột và khuấy nhẹ cho hỗn hợp hòa đều.
Bước 3: Nướng bánh
- Đặt vào khuôn bánh một tấm giấy nến.Đổ từ từ vào khuôn với hỗn hợp bột, dàn đều bột để bề mặt bánh đều và đẹp nhé!
- Làm nóng lò nướng ở 180°C trong khoảng 15 phút.Nướng bánh trong lò đã nóng sẵn, nướng ở nhiệt độ 180°C trong thời gian 50 phút là bánh chín.
- Bánh chín ngon, nở đều. Để bánh nguội trước khi cắt.
Video hướng dẫn cách làm bánh mì chuối nướng
Thành phẩm
Vậy là món bánh mì chuối nướng đã ra lò rồi, thật đơn giản phải không. Bạn có thể ăn cùng với một chút sữa đặc hoặc một ít bơ sẽ tăng thêm hương vị cho món bánh. Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm bánh mì chuối nướng này của Đi Theo Đam Mê nhé.
