Bánh mì bơ tỏi là một lựa chọn đúng đắn cho những ngày cuối tuần rảnh rỗi cùng với gia đình. Là một món ăn vặt không chỉ trẻ nhỏ thích mà người lớn cũng mê mệt không thể chối từ. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh mì với sốt bơ tỏi béo ngậy thơm phức giúp cho món ăn có một hương vị thật đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. Chính vì thế hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon dễ làm ngay tại nhà nhé! Theo dõi hết bài viết nhé!
Nội dung bài viết
Nguyên liệu cách làm bánh mì bơ tỏi
- Bánh mì
- Bơ lạt 50g
- Tỏi băm 30g
- Ngò rí 20g
- Bột phô mai 100g
- Muối
- Tiêu
- Thyme 10g (Cỏ xạ hương)
- Dụng cụ: Lò nướng, chén, dao
Cách làm bánh mì bơ tỏi ngon tại nhà
Bước 1 Băm tỏi và ngò
- Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi. Ngò rửa sạch cắt nhỏ.
Bước 2 Làm hỗn hợp bơ tỏi
- Cho vào tô 50g bơ lạc, tiếp theo bạn thêm tỏi băm nhỏ, ngò băm nhỏ, thyme, muối và tiêu vào trộn đều.
Ghi chú:
- Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng hoặc đun chảy trong nồi cách thủy.
- Bạn có thể nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị của mình và của gia đình bạn.
Bước 3: Quét bơ lên bánh mì và đem nướng
- Bật sẵn lò trước 15 phút để nhiệt độ trong lò nướng được ổn định.
- Cắt bánh mì thành từng khúc ngắn, cắt ra làm đôi rồi quét lớp hỗn hợp bơ tỏi lên trên bánh mì.
- Cho bánh mì vào khay, rắc một ít phô mai Parmesan và nướng ở nhiệt độ 160 ° C trong 15 phút là bánh mì bơ tỏi đã hoàn thành.
Lưu ý:
- Cẩn thận quét bơ để bánh có màu đẹp hơn đều hơn. Nếu bạn không quét bơ nhiều, bánh mì sẽ nhanh bị khô và dễ ỉu lại.
- Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho vào chảo nướng cho đến khi bánh mì nóng giòn.
Video hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi ngon
Thế là chúng ta vừa hoàn thành xong món bánh mì bơ tỏi rồi thật đơn giản phải không. Miếng bánh mì nướng giòn rụm thêm vị của sốt bơ tỏi béo ngậy thơm nức mũi khiến bạn khó mà cưỡng lại đấy. Nhớ rắc một ít ngò rí lên cho thơm và bắt mắt hơn nhé!
Một số ghi nhớ nhỏ khi làm bánh mì bơ tỏi:
- Làm xong, bạn cho bánh mì bơ tỏi vào hộp đậy kín rồi cho vào tủ lạnh, làm nóng khi cần cho vào lò vi sóng ăn. Tuy nhiên, chỉ sử dụng bánh trong 1-2 ngày.
- Khi quét bơ tỏi, bạn cần quét cẩn thận để bơ không bị chảy ra xung quanh và bánh sẽ không đẹp mắt nữa.
- Phần bơ tỏi còn lại hoàn toàn có thể bọc lại và cất vào tủ lạnh, khi dùng có thể nấu chảy hoặc hấp ở nhiệt độ phòng.
- Bạn có thể thêm các thành phần như xúc xích, chà bông để thêm hương vị cho món ăn của bạn.
- Nếu bạn cảm thấy tỏi quá nồng, hãy giảm lượng tỏi.
Ngoài cách làm bánh mì bơ tỏi trên, chúng mình còn khá nhiều bài viết về bánh mì khác đang chờ bạn khám phá như:
- Bánh mì chuối nướng
- Bánh mì cua phô mai
- Bánh mì cuộn xúc xích
- Bánh mì hấp
- Bánh mì kẹp thịt
- Bánh mì mặn
- Bánh mì nhân phô mai
- Bánh mì nho dừa
- Bánh mì phô mai
- Bánh mì sữa chua
- Bánh mì hoa cúc
Và đó chính là cách làm bánh mì bơ tỏi mà Đi Theo Đam Mê chúng mình muốn chia sẻ đến cách bạn. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.
