Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai thơm nức mũi cho cả nhà

Bánh mì bơ tỏi sốt phô mai kiểu Hàn Quốc đã nổi lên như một hiện tượng tại Việt Nam. Làm mưa làm gió, làm chao đảo các tín đồ ăn vặt với hương vị đặc trưng của món bánh này. Món bánh mì này đã tạo nên một cơn sốt với giới trẻ Việt, hơn nữa là đối với những người “ghiền” phô mai. Sao bạn không thử làm ngay món bánh gây “nghiện” này cho cả nhà mình nào. Bài viết dưới đây, Đi Theo Đam Mê sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món bánh mì bơ tỏi sốt phô mai thơm nức mũi.

banh-mi-bo-toi-sot-pho-mai

Có thể bạn quan tâm:

Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai

Trước khi thực hiện món bánh mì bơ tỏi sốt phô mai bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:

  • 6 cái bánh mì (dạng bánh hamburger hình tròn bán sẵn)
  • 250g bơ lạt (đun chảy)
  • 1 quả trứng gà
  • 1 lòng trắng trứng
  • 100g sữa đặc
  • 7g ngò tây khô
  • 5g ngò tây tươi
  • 70g tỏi băm nhuyễn
  • 400g cream cheese (kem phô mai) (để nhiệt độ phòng cho mềm)
  • 70g whipping cream (kem sữa tươi)
  • Gia vị: Mật ong, muối, đường cát, nước cốt chanh

Cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Đầu tiên bạn chia và cắt bánh mì thành 6 phần bằng nhau.
  • Lưu ý đừng cắt đứt nhé chỉ cắt tạo thành khe thôi nhé.

Bước 2: Làm xốt bơ tỏi và kem phô mai

  • Bạn khuấy đều cho bơ lạt, trứng và lòng trắng trứng cho đều. Sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như sữa đặc, ngò tây khô, mật ong, muối, ngò tây tươi và tỏi vào trộn đều để hỗn hợp quyện vào nhau.
  • Bạn tiến hành cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
  • Cho vào một bát khác gồm phô mát kem, nước cốt chanh, đường và muối.
  • Dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi hỗn hợp hòa quyện, sau đó cho kem tươi vào đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.

Bước 3: Nướng bánh

  • Đặt sốt kem phô mai vào giữa bánh mì. Rồi bạn cho toàn bộ bánh nhúng trong nước sốt bơ tỏi.
  • Bạn cho vào nồi chiên không dầu ở 180 ° C trong 7 phút (có thể điều chỉnh nhiệt độ tùy theo độ giòn mà bạn muốn).

Video hướng dẫn cách làm bánh mì bơ tỏi sốt phô mai

Thành phẩm

Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong món bánh mì bơ tỏi sốt phô mai thơm nức mũi này rồi. Miếng bánh giòn tan quyện với nước sốt béo ngậy của phô mai và bơ tỏi thật kích thích phải không nào. Cắn thử một miếng sẽ cảm nhận được vị thơm, béo, mặn, ngọt tất cả hòa vào tạo thành một hương vị không lẫn vào đâu được. Nhanh tay vào bếp thực hiện ngay món bánh này của Đi Theo Đam Mê các bạn nhé.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.