• Trang Chủ
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm
  • Vitamin
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm
  • Vitamin
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Home Mê Ăn Uống

Bạch tuộc xào cay Hàn Quốc ngon xuýt xoa đến miếng cuối cùng

Hoàng Phúc by Hoàng Phúc
10/05/2022
in Mê Ăn Uống
0
0
Cách làm bạch tuộc xào cay
0
SHARES
5
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bạch tuộc xào cay Hàn Quốc nổi tiếng với vị giòn giòn kết hợp với vị cay cay kích thích vị giác. Đây là món ăn đặc trưng trong ẩm thực Hàn Quốc, với hương vị chua, cay, ngọt. Món này có thể ăn với cơm hoặc làm mồi nhậu lai rai vài cốc bia với bạn bè. Trong bài viết ngày hôm nay, chúng mình sẽ giới thiệu đến bạn cách làm món bạch tuộc xào cay trứ danh của Hàn Quốc, món ăn khiến biết bao cô nàng phải gục ngã vì…độ cay của nó.

Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản
Sữa Tắm Trắng Da Yukina Nhật Bản

Nhận ưu đãi ngay!

Nội dung bài viết

  • 1 Nguyên liệu làm món bạch tuộc xào cay
  • 2 Cách nấu bạch tuộc xào cay Hàn Quốc
  • 3 Video hướng dẫn cách làm món bạch tuộc xào cay
  • 4 Bí quyết để có món bạch tuộc xào cay chuẩn vị Hàn

Nguyên liệu làm món bạch tuộc xào cay

  • 300 gram bạch tuộc
  • 1 củ hành tây, 1 củ tỏi băm, 1 củ hành tây
  • 2 thìa tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa bột cà chua
  • 1 thìa dầu mè, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa xì dầu
  • 1 thìa mật ong, 1/2 thìa ớt bột
  • 1 thìa giấm, 1 thìa dầu ăn
  • Rong biển/mè rang một chút

Cách nấu bạch tuộc xào cay Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế bạch tuộc và pha nước sốt

  • Để loại bỏ nhớt và mùi tanh, bạch tuộc sau khi mua về làm sạch, cắt bỏ nội tạng, xát với 1/2 thìa muối.
  • Sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo, chặt miếng vừa ăn.
  • Cho vào tô 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 2 thìa tương cà, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong, 1/2 thìa ớt bột, 1 thìa dấm.
  • Tiếp theo, bạn dùng thìa khuấy đều để hỗn hợp ngấm gia vị.

Sơ chế bạch tuộc và pha nước sốt

Bước 2: Sơ chế và xào các loại rau củ

  • Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Ớt xanh cắt lát.
  • Bạn bắc chảo lên bếp mở lửa vừa, thêm 1 muỗng canh dầu ăn và phi thơm tỏi băm.
  • Sau đó cho hành tây vào xào khoảng 2 phút cho vừa chín tới, rồi cho phần nước sốt vào đảo đều.

Bước 3: Xào sơ bạch tuộc

  • Cho bạch tuộc vào xào khoảng 3-5 phút ở nhiệt độ cao. Sau khi bạch tuộc săn lại, cho hành lá cắt nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn.
  • Xào thêm 1 phút nữa thì tắt bếp. Rắc mè và rong biển lên đĩa.

Xào sơ bạch tuộc

Video hướng dẫn cách làm món bạch tuộc xào cay

Sau đây là video về cách làm bạch tuộc xào cay mà chúng mình tìm được, video sẽ giúp các bạn hình dung được các công đoạn cần làm để hoàn thiện món ăn.

Có thể công thức trong video và công thức mà chúng mình chia sẻ có phần khác nhau, vì cách nấu của mỗi người mỗi khác mà, nên các bạn thông cảm cho chúng mình nhé.

Bí quyết để có món bạch tuộc xào cay chuẩn vị Hàn

  • Cho bạch tuộc vào xào với lượng dầu vừa phải, không nên quá béo sẽ gây ngán.
  • Khi chiên phải điều chỉnh lửa vừa. Nếu để lửa lớn, xì dầu sẽ bị khét mà bạch tuộc chưa ngấm gia vị và dai.
  • Xào cho đến khi nước sốt trong chảo đặc lại thì tắt bếp.
  • Để sơ chế bạch tuộc thật kỹ, bạn có thể xoa bột mì 2 lần. Lần đầu cho vào bóp 2 phút, sau đó tiếp tục cho 1 lượng bột mì vào bóp.
  • Trong nước sốt, bạn cũng có thể thêm mật ong hoặc xi-rô ngô và tinh bột ngô.
  • Thời gian chiên bạch tuộc chỉ từ 2-3 phút. Nếu thời gian quá lâu, thịt sẽ bị dai.

Vị giòn dai, cay cay cùng với màu sắc bắt mắt, món bạch tuộc xào cay chắc chắn sẽ làm vừa lòng vị giác của bạn. Ngoài món bạch tuộc xào cay kiểu Hàn, bạn còn có thể chế biến bạch tuộc Thái, bạch tuộc tỏi ớt, bạch tuộc xào tỏi… thay cho gia vị cũng rất ngon và kích thích.

Dưỡng Trắng Da Labio
Dưỡng Trắng Da Labio

Nhận ưu đãi ngay!

Ngoài bài viết về công thức cách nấu bạch tuộc xào cay trên, chúng mình còn khác nhiều bài viết về cách nấu bạch tuộc như: bạch tuộc nướng sa tế, bạnh tuộc xào chua ngọt, bạch tuộc nhúng mẻ và đặc biệt là món bạch tuộc chiên bột. Hy vọng những bài viết này sẽ giúp ích được cho bạn. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo.

Previous Post

Hướng dẫn cách làm bạch tuộc nướng sa tế cay tê đầu lưỡi

Next Post

Hướng dẫn cách làm món thịt dê xào sả ớt ngon không tả nổi

Hoàng Phúc

Hoàng Phúc

Xin chào tất cả mọi người, mình tên là Phúc. Công việc chính của mình đó chính là mang đến cho bạn thật nhiều thông tin hữu ích. Hi vọng rằng bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời trên ditheodamme.com.

Next Post
Cách làm dê xào sả ớt

Hướng dẫn cách làm món thịt dê xào sả ớt ngon không tả nổi

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Stay Connected test

  • 23.5k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
xa-bong-nghe-mein

Đừng mua xà bông nghệ Mein nếu như bạn chưa biết những điều này

08/05/2022
thit-nac-vai-nuong

Bí quyết làm thịt nạc vai nướng thơm ngon mà ai cũng làm được

08/05/2022
Cách làm bánh bao chiên không nhân

Bí quyết làm bánh bao chiên không nhân siêu đơn giản tại nhà

20/05/2022
Cách làm bánh mousse trà xanh

Cách làm bánh mousse trà xanh này sẽ làm bạn bất ngờ đấy

08/05/2022
tonkatsu-la-gi

Tonkatsu là gì? Cách làm Tonkatsu sao cho chuẩn vị Nhật Bản

0
Thuộc nằm lòng công thức nấu bánh canh gà trong chưa đến 5 phút

Thuộc nằm lòng công thức nấu bánh canh gà trong chưa đến 5 phút

0
Cách làm bánh canh khoai mỡ

6 Bước làm bánh canh khoai mỡ siêu ngon, siêu đơn giản

0
banh-canh-man-nuoc-cot-dua

Bí kíp làm bánh canh mặn nước cốt dừa chỉ 4 bước siêu ngon mà lại còn đơn giản

0
cach-lam-banh-bi-do-nhan-pho-mai

Bí kíp cách bánh bí đỏ nhân phô mai cực kỳ thơm ngon

27/05/2022
cach-lam-thit-bo-kho-ngon

Bí kíp cách làm thịt bò khô đơn giản tại nhà siêu ngon

26/05/2022
cach-kho-bo-kho-ngon-tai-nha

Hướng dẫn cách kho bò kho ngon mềm chuẩn vị

26/05/2022
Bí kíp cách làm bò kho tiêu thơm ngon ngay tại nhà

Bí kíp cách làm bò kho tiêu thơm ngon ngay tại nhà

26/05/2022

Recent News

cach-lam-banh-bi-do-nhan-pho-mai

Bí kíp cách bánh bí đỏ nhân phô mai cực kỳ thơm ngon

27/05/2022
cach-lam-thit-bo-kho-ngon

Bí kíp cách làm thịt bò khô đơn giản tại nhà siêu ngon

26/05/2022
cach-kho-bo-kho-ngon-tai-nha

Hướng dẫn cách kho bò kho ngon mềm chuẩn vị

26/05/2022
Bí kíp cách làm bò kho tiêu thơm ngon ngay tại nhà

Bí kíp cách làm bò kho tiêu thơm ngon ngay tại nhà

26/05/2022
Đi Theo Đam Mê: Blog Ẩm Thực, Mua Sắm Đủ Thể Loại

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Browse by Category

  • Mê Ăn Uống
  • Mua sắm & Làm đẹp

Recent News

cach-lam-banh-bi-do-nhan-pho-mai

Bí kíp cách bánh bí đỏ nhân phô mai cực kỳ thơm ngon

27/05/2022
cach-lam-thit-bo-kho-ngon

Bí kíp cách làm thịt bò khô đơn giản tại nhà siêu ngon

26/05/2022
  • Trang Chủ
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm
  • Vitamin

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Mua sắm & Làm đẹp
  • Mê Ăn Uống
  • Ăn kiêng & Giảm Cân
  • Chăm Sóc Cá Nhân
  • Thực Phẩm
  • Vitamin

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
error: Content is protected !!